Neseniai Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija paskelbė savo naujausią ataskaitą apie grūdų pasiūlą ir paklausą. Nepaisant to, kad 2023 m. pasaulinė grūdų gamyba sumažėjo 4 mln. tonų, palyginti su liepos mėn. prognozėmis, ji vis tiek padidės 0,9 proc. 2021 metais.
Ataskaita rodo, kad pasaulinė grūdų gamyba šiuo metu rodo bendrą augimo tendenciją. Tikimasi, kad dėl didesnio Brazilijos ir Ukrainos derliaus bendra stambiųjų grūdų gamyba pasaulyje padidės 2,7 proc., o kukurūzų produkcija sieks 1,215 mlrd. tonų. Tikimasi, kad dėl nereguliarių kritulių ir drėkinimo vandens trūkumo nuo liepos mėn. pasaulinė ryžių gamyba šiek tiek sumažės, bet vis tiek padidės 1,1 proc.
Vangios pasaulinės kviečių gamybos perspektyvos tam tikru mastu paveikė šią augimo tendenciją. Dėl besitęsiančių sausrų, Kanados ir Europos Sąjungos kviečių produkcijos prognozės sumažintos. Tačiau, remiantis naujausia Maisto ir žemės ūkio organizacijos duomenų analize, šiais metais JAV, Indijoje ir Ukrainoje vasarinių kviečių sodinimo plotų padidėjimas iš dalies kompensavo mažėjimo tendenciją. Ataskaita rodo, kad šiuo metu tikimasi, kad pasaulinė kviečių produkcija pasieks 781,1 mln. tonų, ty 2,6 proc. mažiau nei per metus, tačiau tai vis dar yra antras aukščiausias produkcijos lygis istorijoje.
Ataskaita rodo, kad pasaulinė grūdų panaudojimo prognozė per metus padidėjo 0,8 proc. ir pasiekė 2,807 mlrd. tonų. Tarp jų Indijos kviečių produkcija šiemet pasiekė naują aukštumą. Prognozuojama, kad bendras stambiųjų grūdų panaudojimas pasaulyje sieks 1,501 mlrd. tonų, ty 1,2 proc. daugiau nei per metus; Pasaulinis ryžių panaudojimas siekė 520,9 mln. tonų, ty 800 000 tonų daugiau, palyginti su numatomu liepos mėn. lygiu, ir iš esmės išliko stabilus, palyginti su praėjusiais metais. Tuo tarpu pasaulinė grūdų atsarga šiais metais turėtų siekti 878 mln. tonų, o metinis augimas sieks 2,2 proc. Pasaulio grūdų atsargų ir panaudojimo santykis yra 30,5 proc., beveik nepakitęs, palyginti su praėjusių metų 30,6 proc. FAO mano, kad „istoriškai žiūrint, tai apskritai patenkinamas pasaulinis pasiūlos lygis“.
Tuo pačiu metu grūdų prekybos atkūrimo kelias yra šiek tiek sunkus. Ataskaitoje Kinijos maisto ir žemės ūkio organizacija sumažino pasaulinės prekybos grūdais prognozes šiemet iki 466 mln. Ataskaitoje nurodoma, kad tai yra daugelio veiksnių rezultatas, įskaitant nestabilią pasaulinę grūdų importo paklausą, prastus lūkesčius dėl grūdų gamybos perspektyvų, Ukrainos krizę ir dėl to nutrūkusią Juodosios jūros grūdų iniciatyvą.
Maisto kainų indekso ataskaita, kurią tą pačią dieną paskelbė Maisto ir žemės ūkio organizacija, parodė, kad pasaulinis maisto kainų indeksas rugpjūčio mėn. sumažėjo 2,1 proc., ty 24 proc., palyginti su istoriniu rekordu kovo 2 d.022. Dėl sezoninio pasiūlos padidėjimo ir kitų veiksnių grūdų kainų indeksas rugpjūčio mėn., palyginti su mėnesiu, sumažėjo 0,7 procento, o tarptautinės kviečių kainos sumažėjo 3,8 procento; Rekordinis kukurūzų derlius Brazilijoje ir JAV įžengimas į kukurūzų derliaus sezoną kartu užtikrino pasaulinę kukurūzų pasiūlą, o tarptautinės žalių grūdų kainos taip pat sumažėjo 3,4 proc.
Ryžių kainų indeksas rugpjūčio mėn., priešingai, pakilo 9,8 proc., o tai yra aukščiausias šių duomenų lygis per pastaruosius 15 metų. Pagrindinė priežastis ta, kad Indija, didžiausia pasaulinė ryžių eksportuotoja, neseniai sugriežtino ryžių eksporto apribojimus. Indijos įgyvendintas eksporto draudimas lėmė sezoninį pasiūlos trūkumą naujo derliaus išvakarėse, o visos tiekimo grandinės šalys laikosi atsargų ir pradėjo iš naujo derėtis dėl sutarčių arba tiesiog nustoja siūlyti kainas, todėl dabartinė prekyba ryžiais dažniausiai yra nedidelė. masto sandorius ar iš anksto sutartus pardavimus.
Kinijos maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO) pareiškė, kad šių apribojimų trukmė ir apimtis vis dar neaiški. Jei jie tęsis ir bus derinami su El Ni ñ o reiškiniu, gali sumažėti ryžių gamyba kitose Azijos eksportuojančiose šalyse, o tai gali apsunkinti pasaulinės prekybos ryžiais atsigavimą 2024 m. Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos Azijos ir Ramiojo vandenyno regioninio biuro Gamtos išteklių departamentas perspėjo, kad pasaulinis aprūpinimas maistu yra „lūžio taške“, o ryžių trūkumas ir sparčiai kylančios kainos nukenčia pažeidžiamiausioms pasaulio grupėms.
