Didelis pasėlių derlius dažnai yra tikrinamas dėl trąšų kiekio, reikalingo tokiam derliui gauti, ir dėl galimo šių sąnaudų poveikio aplinkai suvokimo ir tikrovės.
Tačiau norint išlaikyti maisto gamybą augančiam pasaulio gyventojų skaičiui, reikia naudoti naujas technologijas ir intensyvinti gamybą bei valdymą, kad dabartinėje pasėlių žemėje būtų auginama daugiau maisto. Trąšos yra būtinos šiam tikslui pasiekti.
Neabejotinai buvo piktnaudžiaujama žemės ūkio trąšomis, todėl jų poveikį aplinkai reikia kuo labiau sumažinti. Tačiau svarbu nepamiršti palyginti trąšų naudojimo riziką su nauda maisto gamybai.
Atėjo laikas išsklaidyti klaidingus įsitikinimus ir mitus apie trąšas ir maistines medžiagas bei perduoti teisingą žinią pasauliui, kuris vis labiau urbanizuojasi ir atsiriboja nuo žemės ūkio gamybos – sveiko maisto tiekimo.
Trąšų indėlis į maisto tiekimą
JAV augalininkystės tyrime nustatyta, kad vidutinis kukurūzų derlius sumažėtų 40 procentų be azoto (N) trąšų. Dar didesnis sumažėjimas įvyktų, jei būtų apribotas ir kitų makroelementų, fosforo (P) ir kalio (K) kiekis. Daugybė ilgalaikių tyrimų taip pat parodė trąšų indėlį palaikant pasėlių derlių. Pavyzdžiui, ilgalaikiai tyrimai Oklahomoje rodo, kad be reguliaraus N ir P priedų kviečių derlius sumažėjo 40 proc. Ilgalaikis tyrimas Misūryje parodė, kad 57 procentai grūdų derliaus buvo priskirti prie trąšų ir kalkių priedų.
Panašiai, ilgalaikiai Kanzaso tyrimai rodo, kad 60 procentų kukurūzų derliaus buvo priskirta N ir P trąšoms.
Nedaug žmonių supranta, kad kukurūzų derlius JAV Kukurūzų juostoje toliau didėjo be panašaus N padidėjimo (maisto medžiagų priedas, labiausiai susijęs su vandens nutekėjimu). Tiesą sakant, per pastaruosius 25 metus N naudojimo efektyvumas išaugo mažiausiai 35 procentais (tai reiškia, kad dabar reikia mažiau N trąšų, kad užaugintumėte bušelį grūdų). Pažymėtina, kad daugiau kukurūzų nuimama nedidinant N trąšų normų. Dalis šio patobulinimo taip pat atsirado dėl šiuolaikinės genetikos ir patobulinto agronominio valdymo.
