Kalio rūgšties karbonatas
Produktas: Kalio rūgšties karbonatas
Molekulinė formulė: KHCO3
Molekulinė masė: 100,119
Apibūdinimas:
Kalio rūgšties karbonatas, taip pat žinomas kaip kalio bikarbonatas, yra junginys, kurio cheminė formulė KHCO3. Tai balti kristaliniai milteliai, kurie tirpsta vandenyje ir turi silpną, nedirginantį kvapą. Kalio karbonatas dažniausiai naudojamas kaip maisto sudedamoji dalis, kaip rauginimo medžiaga kepiniuose ir kaip neutralizuojanti medžiaga žemės ūkyje.
Maisto pramonėje kalio rūgšties karbonatas naudojamas įvairiai, įskaitant gaiviųjų gėrimų buferį ir kepimo miltelių sudedamąją dalį. Kai naudojamas kaip raugiklis, jis reaguoja su kitais tešlos arba tešlos ingredientais ir susidaro anglies dioksido dujos. Dėl šios reakcijos tešla arba tešla pakyla, todėl gatavas produktas tampa purus. Kalio karbonatas taip pat naudojamas maisto produktų pH reguliuoti, nes jis yra mažiau šarminis nei natrio bikarbonatas.
Žemės ūkyje kalio rūgšties karbonatas naudojamas rūgščiam dirvožemiui neutralizuoti. Įdėjus į dirvą, jis reaguoja su rūgštimis ir išskiria anglies dioksido dujas. Ši reakcija sukuria neutralesnį pH, kuris yra būtinas sveikam augalų augimui.
Kalio rūgšties karbonatas taip pat naudojamas gesintuvų gamyboje. Sumaišius su vandeniu, susidaro anglies dioksido dujos, kurios gali efektyviai gesinti gaisrus. Jis naudojamas K klasės gesintuvuose, skirtuose gesinti su kepimo aliejumi ir riebalais.
Nors kalio rūgšties karbonatas paprastai laikomas saugiu maistui ir kitiems tikslams, jis gali būti kenksmingas, jei praryjama dideli kiekiai. Per didelis suvartojimas gali sukelti virškinimo trakto simptomus, įskaitant pykinimą, vėmimą ir viduriavimą. Tai taip pat gali sukelti metabolinę alkalozę ir hipokalemiją, kurios yra rimtos būklės, kurioms reikia medicininės pagalbos.
Apibendrinant galima pasakyti, kad kalio rūgšties karbonatas yra universali cheminė medžiaga, plačiai naudojama maisto pramonėje, žemės ūkyje ir priešgaisrinėje sauga. Nors jis turi daug privalumų, svarbu jį naudoti saugiai ir laikantis rekomenduojamų nurodymų.
Specifikacija:
|
ITEM |
Rodiklio reikšmė |
Rezultatas |
|
|
Geriausia kokybė |
Pirma kokybė |
||
|
Išorė |
Baltas kristalas |
Baltas kristalas |
|
|
Bendras šarmų kiekis (KHCO3) % didesnis arba lygus |
99.0 |
98.0 |
99.23 |
|
Kalis (K) % Didesnis arba lygus |
38.0 |
37.5 |
38.42 |
|
Vandenyje netirpi medžiaga % Mažiau arba lygi |
0.01 |
0.05 |
0.025 |
|
Chloridai (KCI) % Mažiau arba lygus |
0.02 |
0.05 |
0.025 |
|
Sulfatas (K2SO4) % Mažiau arba lygus |
0.02 |
0.04 |
0.025 |
|
Geležies oksidas (Fe2O3) % Mažiau arba lygus |
0.001 |
0.003 |
0.0015 |
|
PH vertė (100g/l tirpalas) % Mažesnė arba lygi |
8.6 |
8.6 |
8.6 |
Pakuotė: 25/50KG austas maišelis, išklotas plastikiniais maišeliais arba pagal klientų reikalavimus.
Populiarus Žymos: kalio rūgšties karbonatas, Kinijos kalio rūgšties karbonato gamintojai, tiekėjai, gamykla
Tau taip pat gali patikti
Siųsti užklausą