Vaisių spalvos būklė yra svarbus obuolių kokybės aspektas, kuris tiesiogiai veikia vaisių pardavimą ir gamybos efektyvumą. Todėl vaisių dažymo skatinimas yra svarbi obuolių valdymo grandis.
Skirtingų veislių spalvinimo sąlygos labai skiriasi. „Gala“ serijoje „Royal Gala“ spalvos yra geresnės nei įprastos „Gala“, o „Liga“ ir „Yanga“ spalvos geriau nei „Royal Gala“; Fuji vidutinės juostelės raudonas 'Fuji' turi geresnę spalvą nei paprastas 'Fuji', o griežinėliai raudonas 'Fuji' turi geresnę spalvą nei dryžuotas raudonas 'Fuji'; „Rožinė Qin karūna“ ir „visiškai raudona Qin karūna“ Qin karūnų serijoje yra geresnės nei „įprasta Qin karūnėlė“. Todėl sodinimui pasirinkus gerai spalvotas veisles, galima ne tik supaprastinti tvarkymo procedūras ir sumažinti darbo sąnaudas, bet ir pagerinti ekonominį efektyvumą.
Veiksniai, turintys didelę įtaką auginimo aplinkos spalvai, daugiausia yra aukštis virš jūros lygio, šviesa ir temperatūra vasarą bei rudenį. Paprastai, didėjant aukščiui, metinis temperatūros svyravimas mažėja, o vaisiuose yra daug cukraus ir geros spalvos. Obuoliai yra šviesiai mėgstantys vaismedžiai, turintys pakankamai saulės šviesos, tvirtai vystantys medžius, gausūs asimiliacijos ir palankios spalvos. Vidutinė paros temperatūra vasarą ir rudenį žema, nakties temperatūra žema, dienos ir nakties temperatūrų skirtumas didelis, cukraus kiekis didelis, vaisių spalva gera.
Auginimo tankis tiesiogiai lemia sodo pralaidumą, o šviesos kokybė turi lemiamą reikšmę spalvai. Vaisių spalva yra geltona ir raudona. Pagrindinę vaisių spalvą sudaro chlorofilas ir karotenoidai. Jauni geltonų veislių vaisiai yra žali, o chlorofilas pamažu išnyksta, kai jie subręsta, suteikdami geltoną bazinę karotinoidų spalvą. Raudonojoje veislėje daugiausia odelės ląstelėse yra raudonojo pigmento (antocianinų), kuris sintetinamas iš fotosintezės produktų ir gali atsirasti tik vaisiuose susikaupus tam tikram kiekiui cukraus. Todėl per didelis auginimo tankis, uždari sodai ir prastas apšvietimas turi įtakos ne tik šviesos efektyvumui, bet ir raudonųjų pigmentų sintezei, todėl vaisiai keičia spalvą.
Tręšimas suteikia įvairių maistinių medžiagų normaliam obuolių augimui ir vystymuisi, tarp kurių azotas, fosforas, kalis, geležis ir kiti elementai turi didelę įtaką spalvai. Per didelis azoto kiekis gali lengvai sukelti pernelyg didelį šakų augimą, didelį azoto kiekį lapuose ir sukelti vaisių žalumą bei spalvos nukrypimą; Fosforas yra esminis augimo ir fotosintezės elementas, vaidinantis svarbų vaidmenį pernešant angliavandenius. Kai trūksta fosforo, lapai smulkūs ir siauri, vaisiai smulkūs ir blankios spalvos, neturi blizgesio; Kalis yra glaudžiai susijęs su metabolizmu, angliavandenių sinteze ir baltymų sinteze. Kalio trąšų naudojimas gali padidinti cukraus kiekį vaisiuose, o tai labai naudinga norint sustiprinti spalvą. Geležis yra glaudžiai susijusi su chlorofilo susidarymu. Kai trūksta geležies, lapai šalia viršūnės pagelsta, kai kurių kraštai apdegę ir pamažu pradeda kristi, pablogindami medžių gyvybingumą ir dėl to prastos vaisių spalvos.
Šaknų augimo įtaką obelai daugiausia lemia negilus kapiliarinių šaknų, jautrių temperatūrų skirtumams ir drėgmei, pasiskirstymas ir aktyvus augimas. Sausra, aukšta temperatūra ir žema temperatūra gali lengvai sukelti kapiliarų šaknų mirtį, o tai gali turėti įtakos jų gebėjimui įsisavinti maistines medžiagas ir sintetinti citokininus, o tai nepadeda vaisių dažymui.
Vaisių dažymas derliaus nuėmimo metu yra glaudžiai susijęs su cukraus kaupimu vaisiuose. Tik susikaupus tam tikram kiekiui cukraus atsiras raudonųjų pigmentų turinčios odos ląstelės. Cukraus kaupimasis yra glaudžiai susijęs su vaisiaus augimo laiku ir didėja ilgėjant vaisių augimo laikui. Ankstyvas derliaus nuėmimas lemia nepakankamą cukraus kaupimąsi ir prastą spalvą.
