Jei gamindami šviežius vaisius ir daržoves naudojate šulinio arba paviršinį vandenį,E. coligali būti vandenyje ir užteršti jūsų gaminius ar įrangą. Galite manyti, kad jūsų šulinio vanduo yra saugus, tačiau jo neišbandę negalite pasakyti, ar šulinys sugenda, ar į vidų patenka paviršinio vandens. Bet ką jūs pasakysite vandens laboratorijai paskambinę? Vykdykite šį scenarijų, kad padėtumėte naršyti pokalbį.
Dėl ko testuotis?
Dėl bakterinio užteršimo norėsite patikrinti, ar nėra generinių vaistųE. colines tai yra geriausias išmatų užterštumo jūsų vandenyje rodiklis. Galite pridėti švino, arseno arba nitratų / nitritų.
Kur rasti laboratoriją šalia jūsų
Laboratorijos, tikrinančios vandens kokybę, gali būti privačios arba valstybinės, pavyzdžiui, valdomos apskrityje. Visą sertifikuotų laboratorijų sąrašą rasite Minesotos sveikatos departamente čia. Tyrimų vidurkis yra apie 30 - USD 50 už mėginį.
Scenarijus – kaip „kalbėti laboratorijoje“
Paskambinkite į laboratoriją, kurią norite naudoti. Pasakykite jiems: „Norėčiau išbandyti savo žemės ūkio vandenį, ar nėra kiekybinio generinioE. coli.Tai žemės ūkio vanduo, kuris bus naudojamas drėkinimui arba po derliaus nuėmimo su šviežiais produktais.
Pastaba dėl kalbėjimo laboratorijoje: jei laboratorijos darbuotojas sako „Ar tikrai norite išbandytiE. coli? Ar nenorite tirti visų koliforminių bakterijų?“ Turėtumėte pasakyti „taip“, prašome ištirti, ar nėra bendriniųE. coli,ir pasakykite man, kiek ten yra, ne tik buvimą / nebuvimą. Jie yra labiau susipažinę su geriamojo vandens tyrimu (kuris yra tik bendras koliforminių bakterijų buvimas), todėl jų prašoma ištirtiE. coliyra šiek tiek rečiau paplitęs.
Kodėl reikia išbandytiE. coli? Priežastis yra todėlE. colibakterijų rodo išmatų užterštumą, dėl ko mes ir nerimaujame. Bendras koliforminių bakterijų kiekis vandenyje reiškia, kad yra paviršiaus užteršimo arba dirvožemio, bet nebūtinai išmatų. Testas dėlE. colikad kuo geriau suprastų patogeninių bakterijų, galinčių sukelti žmonių ligas, buvimą.
Mėginių surinkimo konteinerius laboratorija išsiųs paštu arba jūs pasiimsite. Svarbu – su laboratorija nustatykite, kiek laiko turite nuo paėmimo iki mėginio gavimo ir kada galite juos atiduoti. Pavyzdžiui, jie gali būti uždaryti penktadieniais ir imti mėginius po 15:00 val., kad būtų galima atlikti bandymą.
Atidžiai perskaitykite ir vykdykite instrukcijas, pateiktas su mėginių talpyklomis.
Prieš imdami mėginį nusiplaukite rankas!
Surinkite vandenį kuo arčiau šaltinio, pavyzdžiui, prie šulinio ar siurblio. Taip pat galite retkarčiais paimti mėginį iš paskirstymo sistemos galo, kad įsitikintumėte, jog linijose nėra užteršimo. Jei surenkamas paviršinis vanduo, pritvirtinkite talpyklą prie ilgo stulpo, kad pasiektumėte vandens šaltinį.
Išvalykite čiaupą atskiestu balikliu arba alkoholiu, kad pašalintumėte galimą užteršimą. Tada leiskite vandeniui bėgti 5 minutes arba, kaip nurodyta instrukcijose, kad nuplautumėte stovintį vandenį. Leiskite vandeniui tekėti ilgiau, jei bandysite toliau nuo šaltinio.
Atsargiai atidarykite mėginio talpyklą ir įsitikinkite, kad neliesite ar kitaip neužterštumėte jokios vidinės talpyklos dalies.
Laikykitės pildymo instrukcijų ir neleiskite indui persipilti.
Laikykite mėginį vėsiai, pvz., aušintuvas ant ledo, ir grąžinkite jį į laboratoriją per nurodytą laiką; paprastai 6-30 val.
Kaip interpretuoti rezultatus
Šulinių vandens šaltiniams, bendrasE. coliturėtų būti tiriamas esant mažesniam nei 1 arba neaptinkamas 100 ml mėginyje.
Paviršinio vandens šaltiniuose greičiausiai turėsite iš viso koliforminių ir generiniųE. colidabar, nes šis vanduo yra daug atviresnis aplinkai. Štai kodėl paviršinis vanduo gali būti naudojamas tik drėkinimui, o ne po derliaus nuėmimo.
Gali prireikti tokių veiksmų kaip šulinių dezinfekcija. Nustačius užteršimo priežastį ir ją pašalinus, šulinių dezinfekciją galima atlikti pasamdžius licencijuotą gręžinio rangovą. Taip pat galite tai padaryti patys, naudodami chloro baliklį. Būtinai laikykitės Minesotos sveikatos departamento nurodymų. Po apdorojimo iš naujo patikrinkite vandenį, kad įsitikintumėte, jog jis grįžo į saugų lygį.
Kaip dažnai turėčiau tikrinti?
Sezono pradžioje šulinio vandenį reikėtų tirti bent 1 kartą per metus. Tačiau dažnesnis bandymas gali padėti nustatyti vandens kokybės bazinę liniją.
Paviršinis vanduo turi būti tikrinamas dažnai, 3–5 kartus per sezoną. Apsvarstykite galimybę išbandyti sodinimo metu, didžiausio drėkinimo metu ir artėjant derliaus nuėmimui. Laikykitės geriausios praktikos, kad sumažintumėte riziką, pvz., naudokite lašelinį (o ne viršutinį) drėkinimą, o ne drėkinkite prieš pat derliaus nuėmimą. Neapdoroto paviršinio vandens niekada negalima naudoti plaunant rankomis arba po derliaus nuėmimo, pavyzdžiui, plaunant daržoves.
Komunalinio vandens tikrinti nereikia, tačiau GAP auditams gali prireikti sąskaitos už vandenį, įrodančios, kad vanduo gaunamas iš reguliuojamo (arba valdomo) komunalinio šaltinio.
