Kaip auginti kopūstus patalpose

Jei galėtų būti tik viena daržovė, pavadinta spindinčia praėjusio dešimtmečio žvaigžde, tai turėtų būti kopūstai.

Ši lapinė žaluma išpopuliarėjo po to, kai tiek ilgai gyveno santykiniame šešėlyje, o dabar sunku rasti salotų ar sveiko maisto užkandį, kuriame jos nebūtų.

Lapiniai kopūstai yra gana lengvai auginama daržovė, kuri yra gera žinia pradedantiesiems ir patyrusiems žaliuosius nykščius visur, bet kaip jai sekasi namuose?

Laimei, išmokti auginti kopūstus patalpose galima, jei tik turite tinkamą vietą ir visos kitos dalys dirba kartu.

Taigi, kaip sėkmingai auginti kopūstus patalpose?

Norėdami auginti kopūstus patalpose,jums reikės saulėtos vietosnes jiems reikia daug šviesos, bet, laimei, jiems nereikia daug vietos.

Naudodami patalpų temperatūrą taip pat gausite ilgesnį auginimo sezoną nei laikant lauke, todėl tai puikus būdas išnaudoti šilumą.

Yra tiek daug dalykų, kuriuos galite nuveikti su lapiniais kopūstais, kai tik nuimamas derlius, įskaitant orkaitėje keptų traškučių gaminimą, dėjimą į salotas, pesto gaminimą ir įdėjimą į rytines sultis.

Turėdami visą darbo dieną prieigą prie šios paprastai brangios žalios spalvos, gyvensite sveikiau ir pasitenkinsite tik užsiaugindami savo maistą.

Kas tokio puikaus Kale?

Prieš pasineriant į lapinių kopūstų auginimo procesą, pravartu šiek tiek daugiau apie tai suprasti ir kas pastaraisiais metais išpopuliarėjo.

Kopūstai yra žinomi kaip super žalumynų karalius ir yra kryžmažiedė daržovė, priklausanti kopūstų šeimai, daugeliui to nežino.

Lapiniai kopūstai yra kupini maistinių medžiagų ir turi unikalų skonį, todėl jį vertina tiek pat skeptikų, kiek ir mėgėjų.

Tie, kuriems patinka jo skonis, bus sužavėti, kai sužinos, kad gali juos auginti patalpose, nes, pasak dietologų, tik viename puodelyje žalių kopūstų yra daugiau vitamino A, vitamino K ir vitamino C, taip pat daugybės kitų gėrybių, nei jums reikia kasdien.

Kaip žalios lapinės kekės dalis, kopūstai turi daug antioksidantų, gali sumažinti cholesterolio kiekį, turi vėžį naikinančio turinio ir yra labai universalūs, nes galite valgyti žalius arba termiškai apdorotus.

Turėdami savo kopūstų augalą po ranka, tai yra visa kasdienė nauda, ​​kurią galite gauti neįkeldami kojos į lauko daržovių lopinėlį.

Ar kopūstai tinka sodinti patalpose?

Jei norite išnaudoti šiltesnius orus patalpoje arba norite, kad sodininkystė būtų viduje, jums bus malonu žinoti, kad kopūstai taip pat veiks.

Lapinis kopūstas yra gana atsparus augalas, paprastai skirtas lauko sodo lysvėms, bet gali gražiai augti kambariniuose konteineriuose tol, kol susidaro idealios sąlygos.

Šviesa: Lapinius kopūstus reikia auginti kuo arčiau lango, nes šie augalai mėgsta daug saulės, o maždaug šešias valandas per dieną saulė yra ideali. Jie gali atlaikyti įvairias apšvietimo sąlygas nuo dalinio pavėsio iki visiškos saulės, bet turėtų būti saugomi nuo tiesioginės šviesos, jei gyvenate kur nors, kur žinoma, kad karšta arba vasarą.

Dirvožemis: Lapiniai kopūstai mėgsta šiek tiek rūgščią dirvą, kurioje yra daug organinių medžiagų, nes papildomas azotas paskatins jų augimą. Taip pat reikalingas gerai nusausintas dirvožemis, taip pat trąšos, suteikiančios daug azoto.

Vanduo: Kopūstų augalo dirvožemis visada turi būti drėgnas ir vėsus, kad būtų sudarytos idealios sąlygos sveikam augimui. Jei jums reikia suteikti papildomos drėgmės, galite užberti šiek tiek mulčio aplink augalus, kad padėtų jį išlaikyti tarp laistymo.

Temperatūra: Per didelis karštis sugadins lapinius kopūstus ir paveiks jų skonį, todėl jis bus mažiau skanus, todėl jis netinka karštose vietose. Geriausia dirvožemio temperatūra lapiniams kopūstams auginti yra nuo 60 iki 65 laipsnių pagal Farenheitą ir kuo vėsesnė, tuo geriau. Auginimas patalpose gali būti naudingas, nes viduje temperatūra paprastai yra žemesnė, todėl kopūstus laikykite taip pat patogiai, kaip jums patinka.

Kaip auginti kopūstus

Atsižvelgiant į jūsų kopūstų gyvavimo etapą, jiems auginti gali prireikti skirtingų strategijų.

Vadovaukitės šiais patarimais, kad užtikrintumėte geriausią kopūstų augalo augimą, nesvarbu, kokioje stadijoje jis yra ar iš kur jis kilę.

Persodinimas: Lapiniai kopūstai žinomi kaip lengvai augantys ir puikiai auga persodinami iš lauko ar kito konteinerio. Suteikite jiems pakankamai vietos apačioje ir maždaug šešis colius iš abiejų pusių, kad jie augtų, ir būtinai palaistykite, kai jie apsigyvens naujuose namuose.

Daigai: Padarykite duobutę dirvoje plačiu pagaliuko ar šluotos kotu ir nustumkite daigus apačioje, prieš tvirtai užkimšdami žeme esančią skylę aplink šaknis. Gerai laistykite ir duokite kopūstams kelias dienas, kad jie pradėtų augti. Auginimas nuo sėklos iki derliaus nuėmimo užtrunka maždaug du mėnesius su gerai prižiūrimu kopūstų augalu.

Subrendęs augalas: Suaugę kopūstai užauga nuo vienos iki dviejų pėdų aukščio ir pločio, todėl jiems reikia pakankamai vietos, kad pasiektų tokį dydį. Tai kas dvejus metus augantis augalas, kurio gyvavimo ciklas trunka dvejus metus, tačiau dauguma žmonių jį augina kaip vienmetį. Ankstyvas pavasaris paprastai žydi, tačiau nors ir žydi, tai nėra specialiai gėlėms auginamas augalas, todėl gali atlaikyti daugiau saulės nei kiti.

Kopūstų augalų tręšimas

Vazoninių kopūstų auginimas šiek tiek skiriasi nuo kopūstų, augančių sodo lysvėje ar žemėje, todėl jų tręšimo poreikiai taip pat yra unikalūs.

Vadovaukitės šiais patarimais, kad užtikrintumėte, jog kopūstai būtų maitinami tinkamomis maistinėmis medžiagomis, atitinkančiomis patalpų sąlygas, ir padėkite jiems klestėti.

Kai sodinate originalius kopūstus, į kelis viršutinius vazono dirvožemio sluoksnius įmaišykite gerą trąšų kiekį. Vegetacijos sezonui tęsiantis, tręškite įprastas trąšas kas 1-2 savaites, kaip nurodyta etiketėje ant pasirinktų trąšų.

Pasirinkite trąšas, kuriose yra daug azoto, arba naudokite savo komposto iš namų, jei jo turite. Tai bus ypač naudinga lapiniams kopūstams ir kitoms daržovėms, jei jas auginate patalpose.

Vandenyje tirpias trąšas lengviau tręšti lapinius kopūstus ir jas bus galima naudoti tiesiogiai. Kadangi tai reikia naudoti gana reguliariai, tai paprastesnis būdas ir sodininkui.

Kale yra King Indoors

Jei ieškojote kitos priežasties mylėti kopūstus, tai, kad juos taip lengvai galima auginti patalpose, galite įtraukti į jūsų sąrašą.

Ši itin lapinė žalumyna klestės tinkamomis sąlygomis ir suteiks galimybę patirti tikrą ūkį prie stalo savo namuose, neišeinant į lauką.

Tiesa ta,jokie augalai nebuvo sukurti kaip patalpose, tačiau kai kurie puikiai veikia šioje aplinkoje.

Jei ieškote sveikos ir gražios daržovės, kuri puikiai dera saulėtoje patalpoje ir kuriai reikia minimalios vietos, kopūstai gali būti skanus ir maistingas atsakymas, kurio ieškojote.

Susiję klausimai

Lapiniai kopūstai yra viena iš populiariausių auginamų daržovių, nes jas gali pasiekti įvairaus lygio ir išsilavinimo sodininkai.

Jei ieškote paprastesnių augalų, kad galėtumėte pradėti, ar patarimų, kaip auginti sodininkystę patalpose, peržiūrėkite atsakymus į kelis dažniausiai užduodamus klausimus, kad pastumtumėte teisinga kryptimi.

Kokias daržoves geriausia auginti patalpose?
 

Jei norite kambarinio daržovių sodo, kai kurie augalai šioje aplinkoje veikia geriau nei kiti.

Bulvės, morkos, ridikai, lapinės salotos, žalieji svogūnai ir dauguma žolelių gali augti esant minimaliai erdvei patalpoje ir pakankamai saulės šviesos, todėl jų nereikia sodinti lauke.

Kurie augalai yra kietiausi?
 

Ištvermingas augalas yra toks, kuris gali atlaikyti prastas sąlygas ir minimalų laistymą, todėl puikiai tinka pradedantiesiems žaliuojantiems nykščiams ir žmonėms, norintiems mažai priežiūros reikalaujančio augalo, kuriam nereikia daug priežiūros.

Kai kurie iš atspariausių kambarinių augalų yra Zanzibaro brangakmeniai, Aspidistra, Velnio gebenė, Taikos lelija ir Monstera Deliciosa, kurie yra puikūs lengvai prižiūrimi žalumynai.

Ar kambariniai augalai tikrai valo orą?
 

Nors kambarinių augalų oro valymo gebėjimų tyrimai vis dar yra minimalūs, jie turi daug kitų privalumų.

Kai kurie žmonės mano, kad augalai viduje veikia kaip natūralus filtras ir dažnai aprūpina juos švariu oru, ir tai gali padaryti, tačiau plačiau pripažįstama nauda yra ta, kad jie pakelia nuotaiką, sumažina streso lygį ir akimirksniu pagerina kambario išvaizdą. .

Ištekliai:

MayoClinicHealthSystem.org

BBCGoodFood.com